餐饮：要点监测企业销售额同比增长近两成 多品牌迎销售岑岭

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　　本报记者 李静 刘钊

　　本年“双节”假期，团圆餐重迭“味蕾”游，餐饮浪掷热力透顶。字据商务部的监测数据，本年中秋、国庆假期前七天，寰宇要点监测零卖和餐饮企业销售额同比增长9%；要点监测餐饮企业销售额同比增长近两成。

　　据好意思团、公共点评数据显现，假期中，寰宇餐饮堂食浪掷畛域较2019年增长254%。另据中国烹调协会发布的数据显现，受访餐饮企业假期前七天生意收入与旧年国庆假期比较高涨67.5%，与2019年国庆假期比较高涨15.1%；客流量与旧年国庆比较高涨82.2%，与2019年国庆假期比较高涨6.6%。

　　“透过黄金周浪掷激越不错看出，沐日经济抓续火爆，浪掷阛阓信心增长，餐饮、门票景点、住宿、出行等处事浪掷创五年来新高，对经济增长的引擎作用进一步增强。”好意思团链接院副院长厉基巍暗意。

　　据了解，本年黄金周，多家餐饮企业销售额和翻台率皆迎来了增长。西贝餐饮统计，本年黄金周工夫，西贝莜面村寰宇347家门店，累计招待客流超260万东说念主次，同比增长16%。海底捞方面向记者提供的数据显现，从2023年9月29日到10月6日的8天里，海底捞门店招待顾主超1300万东说念主次，日均到店客流同比2019年国庆工夫增长超过70%。“巴奴毛肚暖锅包括广州在内的多座城市门店，在双节工夫翻台率达到6次/天及以上，多地出现翻台率超过7次/天的门店，寰宇单店翻台最高达到7.9次/天。”巴奴方面临《证券日报》记者暗意。“双节工夫，呷哺呷哺天津佛罗伦萨小镇餐厅和广州正佳广场餐厅链接3天毁坏历史销售纪录。”呷哺方面临《证券日报》记者称。

　　双节工夫不少门店也出现了排长队的神色。“每天地午4点就初始排长队，一天不错翻台快要8遍，列队取号能到200多号。”叁步梯老暖锅雇主牟倩暗意，这几天店里旅客占比超过七成，客流量较往年增长近一倍。

　　除了用餐之外，中秋国庆假期，新茶饮浪掷也颇受宽饶，多个品牌门店销量迎来爆发式增长。

问：加拿大国防部发表声明称，加方军用直升机近日在南海遭遇中国军队歼-11战机“拦截”。加防长称，中国战机的“拦截”是“非常不安全的”。请问中方对此有何评论？

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　　喜茶提供的数据显现，喜茶浩荡门店在假期工夫销量环比节前增长500%；奈雪的茶假期售出超过1000万杯茶饮，寰宇多地门店环比节前增长超500%。此外，据沪上大姨方面线路，中秋国庆假期工夫宝马会体育，浩荡门店销售额环比增长超过500%。中秋国庆假期里，古茗寰宇门店的总销量接近4000万杯，关联精采东说念主暗意：“公司在节前提前准备物料，勉力给顾主带来更好的体验。”